ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
എൽ-മാലിക് ആസിഡ്; CAS നമ്പർ: 97-67-6
പര്യായങ്ങൾ:97-67-6; എൽ-മാലിക് ആസിഡ്; l - (-) - (കൾ) -2-ഹൈഡ്രോക്സിസുക്കസിനിക് ആസിഡ്; (2) -2-ഹൈഡ്രോക്സിബുട്ടാനേഡിയോ; (കൾ) - (-) - (- ആപ്പിൾ ആസിഡ്;) - ഹൈഡ്രോക്സി ന്യൂസിനിക് ആസിഡ്; എസ് - (-) - മലാക് ആസിഡ്; എൽ-ഹൈഡ്രോക്സിബ്യൂട്ടാനേഡിയോയിക് ആസിഡ്; എസ് -2-ഹൈഡ്രോക്സിബ്യൂട്ടാനേഡിയോയിക് ആസിഡ്; എസ് -2 ഹൈഡ്രോക്സിബുട്ടാനേഡിയോയിക് ആസിഡ്; acid;CHEBI:30797;(-)-L-Malic acid;(S)-malate;Malic acid L-(-)-form;Hydroxysuccinnic acid (-);L-Hydroxysuccinic acid;UNII-J3TZF807X5;Hydroxybutanedioic acid, . (2 സെ) -; ബ്യൂട്ടനേഡിയോയിക് ആസിഡ്, ഹൈഡ്രോക്സി-, (കൾ) -; () --; ആസിഡ്; എൽ-ഹൈഡ്രോക്സി സിൻസൈനേറ്റ്; () - 2-ഹൈഡ്രോക്സിസുക്സിനിക് ആസിഡ്; (2) - ലീഡ്ഡ്രോക്സിബുതാനേഡിയോ; l - () മാലിക് ആസിഡ്; (-) - ഹൈഡ്രോക്സി സിനോപ്പ്; l - (-) - ആപ്പിൾ ആസിഡ്. ആസിഡ്; (കൾ) -2-ഹൈഡ്രോക്സിസുക്സിനിക്കാസിഡി; Bmse000238; മാലിക് ആസിഡ് [എച്ച്എസ്ഡിബി]; (കൾ); L- മാലിക് ആസിഡ് [fhfi]; l-മാലിക് ആസിഡ് [WHALIC ADL]; L- MDIC ADS [WHILC ADLE, L- [II];(-)-(s)-hydroxybutanedioic acid;DTXSID30273987;(2S)-(-)-hydroxybutanedioic acid;AMY40197;HY-Y1069;BDBM50510127;s6292;AKOS006346693;CS-W020132;MALIC ACID L - (-) - ഫോം [MI]; l - (-) - മാലിക് ആസിഡ്, ബയോ എക്സ്ട്രാ,> =,45% (ടിട്രിക് -100-93424; c00149; l - (-) - മാലിക് ആസിഡ്, പുതം,> = 99.0% (-) - (-) - മാലിക് ആസിഡ്, റീഗന്റ്പ്ലാസ് (R),> = 99%; m-0850 ;:: 99.0-275FACC5D143 ഗ്രേഡ്, 97%; Q27104150; () - 2-ഹൈഡ്രോക്സിസുക്സിനിക് ആസിഡ്, എൽ-ഹൈഡ്രോക്സിബുക്ക്യൂസിനിക് ആസിഡ്, എൽ-ഹൈഡ്രോക്സിബുക്കറ്റ്, 97%, ഒപ്റ്റിക്കൽ പ്യൂരിറ്റി ഇഇ: 99% (ജിഎൽസി) - മലിക് ആസിഡ്, സാക്ഷ്യ റഫറൻസ് മെറ്റീരിയൽ, TRACECTERT (R); L - (-) - mar - (-) - സെൽ സംസ്കാരം, പ്രാണികളുടെ സെൽ സംസ്കാരം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം; 26999-59-7
എൽ-(-) - മാലിക് ആസിഡ്
● രൂപം / നിറം: നിറമില്ലാത്ത പരിഹാരം
● നീരാവി മർദ്ദം: 7.19E-05mmhg 25 at c
● മെലിംഗ് പോയിന്റ്: 101-103 ° C (ലിറ്റ്.)
● റിഫ്രാക്റ്റീവ് സൂചിക: -6.5 ° (C = 10, അസെറ്റോൺ)
Curin ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പോയിന്റ്: 306.4 ° C ന് 760 MMHG
● pka: (1) 3.46, (2) 5.10 (25 ℃)
● ഫ്ലാഷ് പോയിന്റ്: 153.4 ° C
● psa: 94.83000
● സാന്ദ്രത: 1.641 ഗ്രാം / cm3
● logp: -1.09340
● സ്റ്റോറേജ് ടെംപ്ലേറ്റ്.
● ലയിപ്പിക്കൽ .:h2o: 0.5 മീറ്റർ 20 ° C, വ്യക്തമായ, നിറമില്ലാത്തത്
● ജല ലയിപ്പിക്കൽ .: തുളച്ച
● Xlogp3: -1.3
● ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ട് ഡോണോർ എണ്ണം: 3
● ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ട് സ്വീകരിക്കുന്ന എണ്ണം: 5
● റൈറ്റേറ്റബിൾ ബോണ്ട് എണ്ണം: 3
Pass കൃത്യമായ പിണ്ഡം: 134.02152329
● കനത്ത ആറ്റം എണ്ണം: 9
● സങ്കീർണ്ണത: 129
സുരക്ഷിത വിവരങ്ങൾ
Picturectic പിക്ചേഴ്സ് (കൾ):
Xi
● അപകടകരമായ കോഡുകൾ: xi
● പ്രസ്താവനകൾ: 36/37/38
● സുരക്ഷാ പ്രസ്താവനകൾ: 26-36-37 / 39
ഉപയോഗമുള്ള
● രാസ ക്ലാസുകൾ: മറ്റ് ക്ലാസുകൾ -> ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ
● കാനോനിക്കൽ പുഞ്ചിരി: സി (സി (= o) o) o) c (c (= o) o
Is ഐസോമെറിക് പുഞ്ചിരി: സി ([c @ @ h] (c (= o) o) o) c (= o) o
● വിവരണം എൽ-മാലിക് ആസിഡ് ഏതാണ്ട് ദുർഗന്ധമല്ല (ചിലപ്പോൾ ഒരു എരിവുള്ള, അസിഡിറ്റി രുചി. അത് നോൺപൻകുൻ ആണ്. മാനിക് ആസിഡിന്റെ ജലാംശം നടത്താം; പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് അഴുകൽ.
● ഉപയോക്തൃ-മാലിക് ആസിഡ് ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്ററായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡ് ഡെറിവേറ്റീവുകളിലെ സെലക്ടീവ് α-അമിനോയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. Κ- ഒപിയോയിഡ് റിസോർട്ട് വേഡോണിസ്റ്റുകൾ, 1,5-dihydroxyvitin d3 അനലോഗ്, ഫോസ്ലാക്ടോമിസിൻ ബി 3 എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചിറൽ സംയുക്തങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സിന്തൺ. സ്വാഭാവികമായും സംഭവിക്കുന്നത് ഐസോമർ ആണ്, കൂടാതെ ആപ്പിൾ, മറ്റ് പല പഴങ്ങളും സസ്യങ്ങളും കണ്ടെത്തി. അമിനോ ആസിഡ് ഡെറിവേറ്റീവുകളിലേക്ക് റിസർവ്വിനെ സംരക്ഷിക്കുന്ന സെലിക്കറ്റീവ് α-അമിനോ. രാസ സിന്തസിസിൽ κ- ഒപിയോയിഡ് റിസൈറ്റ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചിറൽ സംയുക്തങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വൈവിധ്യമാർന്ന സിന്തൺ. ചേലാറ്റിംഗ്, ബഫറിംഗ് ഏജന്റ്. സുഗന്ധമുള്ള ഏജൻറ്, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ, ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അയ്യോഡി എന്നിവ.
